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Les bières belges comptent parmi les plus variées et les plus nombreuses collections de bières dans le monde. Elles varient de la très populaire « pils » aux appellations exclusivement belges de lambic (fermentation spontanée), vieille brune, bière rouge
1, 2, ... , 11, 12par Lolus 1er - 176 Réponses
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- Lolus 1er Derniers Messages
Lun 13 Mai 2024, 05:12
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La bière est une boisson alcoolisée obtenue par fermentation alcoolique d'un moût de produits végétaux amylacés tels que l'orge, le maïs, le riz (saké), la banane, le manioc... Ce moût est obtenu à l'issue d'une étape importante de la fabrication de la bi
1, 2, ... , 17, 18par Lolus 1er - 255 Réponses
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- Lolus 1er Derniers Messages
Ven 17 Mar 2023, 11:30
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La bière britannique a une tradition fort ancienne et présente un vaste échantillon de types authentiques issus de la fermentation haute. C'est à partir du XVIIIe siècle qu'elle devait connaître ses heures de gloire avec des bières amères, tièdes et sombr
1, 2, ... , 7, 8par Lolus 1er - 119 Réponses
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- Lolus 1er Derniers Messages
Jeu 13 Juil 2023, 17:04
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Parmi les types de cerises, ce sont plutôt les cerises acides qui sont aptes à la vinification, et en particulier la Schattenmorelle (de). Les cerises douces au contraire sont peu aptes à la vinification sans l'ajout d'un acide. En tout cas, les cerises d
par Lolus 1er - 5 Réponses
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- Lolus 1er Derniers Messages
Mer 09 Déc 2020, 11:40
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Le cidre est une boisson alcoolisée titrant généralement entre 2 % vol. et 8 % vol. d'alcool, obtenue à partir de la fermentation du jus de pomme. Chez les producteurs, l'adjectif cidricole fait référence aussi bien à la boisson fermentée à base ...
1, 2, ... , 6, 7par Lolus 1er - 92 Réponses
- 426 Vues
- Lolus 1er Derniers Messages
Dim 09 Oct 2022, 03:57
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Une des meilleures bières du monde n'est plus.
par Lolus 1er - 3 Réponses
- 113 Vues
- Lolus 1er Derniers Messages
Ven 11 Déc 2020, 18:22
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En 2019, La France est le 1er pays européen en nombre de brasseries avec 2 000 brasseries et plus de 10 000 références de bières différentes. En revanche, on est souvent confronté à un manque de culture brassicole désespérant...
1, 2, ... , 5, 6par Lolus 1er - 86 Réponses
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- Lolus 1er Derniers Messages
Lun 13 Fév 2023, 02:44
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Les femmes et la bière, c’est une histoire vieille comme le monde ! En effet, les femmes occupent une place fondatrice dans l’histoire de la bière. Apparue il y a plus de 10 000 ans en Mésopotamie, la bière aurait été inventée par hasard en laissant fer
par Lolus 1er - 2 Réponses
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- Lolus 1er Derniers Messages
Mer 10 Avr 2024, 08:04
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Le musée de la Bière labellisé « Musée de France » et inscrit au titre des Monuments historiques est situé au sein de la ville de Stenay. Musée mono-thématique géré par le Département de la Meuse, il retrace l’histoire des techniques, des traditions et de
1, 2par Lolus 1er - 21 Réponses
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- Lolus 1er Derniers Messages
Lun 07 Déc 2020, 20:24
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Le pain est l'aliment de base traditionnel de nombreuses cultures. Il est fabriqué à partir de farine et d'eau et contient généralement du sel. D'autres ingrédients s'ajoutent selon le type de pain et la manière dont il est préparé culturellement.
par Lolus 1er - 5 Réponses
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- Lolus 1er Derniers Messages
Mer 07 Avr 2021, 17:30
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Au restaurant, un cours est un ensemble spécifique de plats qui sont servis ensemble pendant un repas, tous en même temps. Un cours peut inclure plusieurs plats ou un seul, et comprend souvent des articles avec une variété de saveurs.
par Lolus 1er - 6 Réponses
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- Lolus 1er Derniers Messages
Lun 13 Fév 2023, 02:45
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Non ce n'est pas pour une très grosse salade mais pour traiter ou nettoyer. Le vinaigre est une solution aqueuse à faible teneur d'acide acétique, qui rentre principalement dans l'alimentation humaine comme condiment et conservateur alimentaire.
1, 2, ... , 5, 6par Lolus 1er - 79 Réponses
- 347 Vues
- Lolus 1er Derniers Messages
Mer 01 Fév 2023, 02:46
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